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    【廣式臘味煲仔飯】做法: 1.鍋底抹油,入洗凈大米及1.5倍的水; 2.泡60min,加半湯匙色拉油拌勻; 3.按下煮飯鍵,煮至8成熟,上面鋪臘腸.姜絲,再打個雞蛋,蓋蓋繼續煮至煮飯鍵跳起,不開蓋,燜15min; 4.小油菜洗凈,放鹽.滴幾滴油燙熟,撈出瀝干; 5.開蓋入小油菜,澆調味汁拌勻即可~
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    【咖喱意大利面】做法:1.洋蔥切碎,土豆,胡蘿卜切丁;2.煮熟意面;3.意面過涼加少許油;4.鍋入油,燒熱后炒洋蔥;5.洋蔥透明后翻炒土豆;6.下胡蘿卜翻炒;7.六分熟倒開水,沒過蔬菜,大火燒開,小火燉煮;8.燉至蔬菜軟爛放咖喱,轉大火;9.咖喱融化,湯汁變粘稠可關火。
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    【冰糖草莓粥】食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、適量清水 做法:1)將草莓洗凈去蒂切成小碎塊。2)將2分之1量杯的大米淘洗干凈,加入八量杯清水。3)大火將米煮開轉小火煮粥。4)加入冰糖與米同煮。5)五十分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮個開關火即可。
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    【山楂消脂粥】原料:糯米60 克、山楂100 克、冰糖適量 做法:1.糯米用冷水浸泡2小時后瀝干水分;山楂洗凈去根蒂備用;2.砂鍋中加適量水,大火煮開后放入糯米,再次煮開轉小火,煮至米粒開花湯汁濃稠,加山楂繼續煮15分鐘,最后加入冰糖即可~
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    【番茄炒面】材料:西紅柿 1個、洋蔥10g、蒜3g、蘆筍10g、蘑菇10g、調和油30g、食鹽5g、元貞糖2g 做法:1.把準備好的洋蔥、蒜、蘆筍、蘑菇、切好備用。2.鍋里放水煮開,入橄欖油、鹽少許,再放意粉,待意粉自己軟了再用筷子劃動。3.另取炒鍋,放油,把切好的洋蔥丁、蒜末、煸炒。4.把肉末放入鍋中翻炒,再放西紅柿顆粒慢火煮透,放鹽、糖調味。5.意粉煮7分鐘左右,撈起來過涼開水,瀝水。6.最后把意粉、蘑菇片、蘆筍入煮好的醬汁中略翻炒最后加一個溏心煎蛋即可。
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    • dannywang123
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    • 堆糖up
      @dannywang123 你好,我是網上廚房的香椿,我們是國內首個開美食教學直播的平臺,目前主要有美食教學直播和美食菜譜,兩者都有現金收入哦,在此看到你的美食作品很不錯,現誠摯邀請你成為我們的美食達人。

    • lilimo藍
      看起來就好吃,對一切番茄食物無抵抗力…

    • 南瓜燈博士
      握爪

    日式拉面
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    ?陽春面? 一小把面條 2杯自制雞湯 1湯匙醬油 半茶匙糖 1湯匙蔥花 半茶匙香油 青菜 1個雞蛋 少許鹽 1、雞湯鍋里煮至沸騰,一大壺水燒開,面條煮熟,同時醬油、糖和蔥花提前放入碗中。 2、將青菜和雞蛋放雞湯里快煮一下,然后連同雞湯倒入碗里,攪拌均勻。 3、煮好的面條撈起放入碗里,淋上1茶匙香油。加鹽,拌勻,調味。
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    【芋圓紅豆奶茶】1.紅薯蒸熟搗成泥,加砂糖拌勻2.木薯粉和馬鈴薯粉混合,一點點加進紅薯泥里3.慢慢揉搓,直到紅薯面團不粘手4.取一小塊面團搓成長條,切成合適大小的薯圓5.切好的紅薯圓要沾一點淀粉,防止粘連6.水燒開下入紅薯圓,煮至浮起撈出過冷水7.紅豆加水和冰糖煮成蜜豆。8.紅茶和牛奶煮成奶茶 9.最后加適量煉乳調味,裝碗,開吃
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    • 阿團丸子
      發布到  各種吃。【團…

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    • 伈給孒沵

    • *巴黎左岸的小鎮°
      【芋圓紅豆奶茶】1.紅薯蒸熟搗成泥,加砂糖拌勻2.木薯粉和馬鈴薯粉混合,一點點加進紅薯泥里3.慢慢揉搓,直到紅薯面團不粘手4.取一小塊面團搓成長條,切成合適大小的薯圓5.切好的紅薯圓要沾一點淀粉,防止粘連6.水燒開下入紅薯圓,煮至浮起撈出過冷水7.紅豆加水和冰糖煮成蜜豆。8.紅茶和牛奶煮成奶茶 9.最后加適量煉乳調味,裝碗,開吃

    • 歲月隨白發老去
      飲品

    { 4.24 }印尼炒飯。(做法:①黃瓜、西紅柿切丁,洋蔥切絲;②少油中火,洋蔥炒香,放米飯翻炒,放調味醬(番茄醬+蠔油)炒均勻;③放西紅柿、黃瓜丁,放鹽,炒拌均勻,出鍋啦!)非常簡單的素炒飯,少吃肉減減脂,建議煎個半熟蛋,拌著蛋液吃,超滿足!
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    { 6.28 }沼三明治。(做法:①水煮蛋切塊,包菜切絲+沙拉醬+胡椒粉拌勻,培根無油煎焦②用吐司機把吐司烤焦,放水煮蛋、包菜絲、培根,合并起來“腰斬”) 個人公眾微信號每日更新,想了解圖文菜譜請搜“三尋或sanxun119”(●'?'●)??
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    【香菇臘腸燜飯】材料:香菇,廣式臘腸,大米,胡蘿卜,姜,老抽,料酒,鹽,糖 做法:1.香菇洗凈,去根蒂備用,胡蘿卜去皮,切小塊,姜切絲 2.臘腸放鍋里蒸一下,切片 3.鍋里放一點油,姜絲下鍋爆香,放入臘腸翻炒,加入香菇和胡蘿卜翻炒,加入適量老抽調色,加入少許料酒、糖、鹽和雞粉調味 4.將事先浸泡半小時的大米,放進電飯煲里煮飯,在水里滴幾滴香油,等到電飯煲里的水煮到看不見的時候,把炒好的料倒進去,蓋上蓋子繼續煮,直到煮飯鍵彈起,繼續保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻即可。
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    【咖喱魷魚圈】1.魷魚洗凈部分切圈兒,魷魚須冷藏;2.1大匙咖喱粉.2大匙面粉和適量的鹽在塑料袋里混勻,放入切好的魷魚圈,晃動使魷魚圈兒沾滿混好的粉類;3.鍋熱油,轉中火,放入沾滿粉的魷魚圈來煎,煎好一面后,再煎另一面;4.兩面都煎好后,出鍋裝盤即可。【桑】
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    【熱湯兒面】材料:面條、雞蛋、西紅柿、綠葉蔬菜、醬油、鹽、胡椒粉、香蔥、蒜適量 做法:1.西紅柿切小塊,青菜切段,香蔥和大蒜切末備用;2.鍋里放水燒開,先煮面條一分鐘,然后放入西紅柿煮一下;3.煮面條的同時,另取一口炒鍋,倒少許油燒熱,下蔥蒜末大火煸至焦黃出香氣;開大火,下醬油和少許醋爆香熗鍋;4.將煮面條鍋連湯帶面條全部倒進熗鍋的鍋里,噴鼻的香氣就出來了;5.接著放少許鹽和胡椒粉,再把青菜放下去稍煮一下,再放少許香油和香菜攪勻就可以了。
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    【雞蛋芝士飯】做法:1.在烤碗里裝好米飯,倒入冷面汁(或醬油)調味,冷面汁的量根據飯量決定。2.米飯的正中間稍微挖凹一些,凹洞里打一個蛋。3.再把切片芝士貼上去,芝麻炒香往上撒。5.烤箱大概5-10分鐘,芝士融化了就可以了。6.在半熟的雞蛋和芝士上撒點蔥花,完成~
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    【膏蟹粥】材料:大米、螃蟹、鹽、胡椒粉 做法:大米淘洗干凈,熬成粥;螃蟹洗凈,揭去背部的小臍,掀去蓋子,撕去腮,挑出中間的心臟;將螃蟹放入大米粥,小火煮5分鐘左右,點適量鹽和胡椒粉攪勻關火即可。
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    【避風塘蝦球】1. 大蝦去皮,從背部中間片開,深一些,但是不要斷,用蛋清,一點點米酒腌制。2. 大蝦表面沾上一點面粉,用油炸(或者煎)熟,成蝦球狀。3. 鍋里放油,加入大量的蒜蓉炒到焦黃,放入切碎的豆豉。4. 繼續下入辣椒碎炒出辣椒香,然后放蔥酥,面包糠,煸香。5. 放入蝦球,混勻,關火。6. 撒上椒鹽或者鹽調味。
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    【梅花蒸餃】 最近對美食簡直到了癡迷的程度,每天就想著法兒做各種好吃的。這個蒸餃在美食天下看到的,上面只有白色和黃色,俺自己突發奇想,加了粉紫色,從面團揉出來到包好,心情超靚,誰曾想,蒸好之后卻杯具了。。。
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    【什錦鮮蔬湯】做法:1.棒骨去血水洗凈,湯鍋放如蔥段、姜塊、花椒煲,時間為2小時;2.藕切塊,玉米切斷,胡蘿卜切塊;3.湯頭差不多了,放藕塊和玉米,蘑菇繼續煲半小時;4.最后放胡蘿卜和西蘭花,加毛鹽即可。
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    超快手雞蛋芝士飯:在烤碗里裝好米飯,倒入冷面汁(或醬油)調味,冷面汁的量根據飯量決定。米飯的正中間稍微挖凹一些,凹洞里打一個蛋。再把切片芝士貼上去,芝麻炒香往上撒。烤箱大概5-10分鐘,芝士融化了就可以了。在半熟的雞蛋和芝士上撒點蔥花,完成~
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    • 癡漢模式已開啟不…
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    • 佐井澤一
      超快手雞蛋芝士飯:在烤碗里裝好米飯,倒入冷面汁(或醬油)調味,冷面汁的量根據飯量決定。米飯的正中間稍微挖凹一些,凹洞里打一個蛋。再把切片芝士貼上去,芝麻炒香往上撒。烤箱大概5-10分鐘,芝士融化了就可以了。在半熟的雞蛋和芝士上撒點蔥花,完成~

    【DIY蝦仁滑蛋】原料:雞蛋、蝦仁、小蔥、姜、鹽、白酒等;做法:蝦仁清洗干凈,挑去沙線,加入一點白酒腌制;小蔥切碎,姜切末,雞雞蛋打散,加入蔥姜;加入兩大勺水,加入少許鹽,攪打均勻;最后將腌制好的蝦仁放進去一起攪拌;鍋里放少量油,油熱后,加入蛋液,翻炒至熟,即可出鍋啦。
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    糖漬橙皮 做法: 1、把準備好的橙皮用清水清洗干凈,把橙皮上白色的部分徹底去干凈。 2、去掉所有橙皮白色部分后,稱一下橙皮的重量,準備同樣重量的糖量。 比如這次去掉白色部分后的橙皮重量為300克,砂糖150克和冰糖150克。可以完全放砂糖的,放冰糖是為了更清潤。 3、在鍋里放入足量的水,把步驟1準備好的橙皮放進去,開火,焯水,焯后的水倒掉。如此重復4、5次。 4、鍋內加水,水的量要剛好沒過橙皮,用中火慢慢熬,分4、5次加入糖量。 5、把煮好的橙皮晾干即可。
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    【軟炸蝦仁】做法:1.蝦仁去線切段加入半個蛋清,加少許食用鹽、玉米粉,攪拌均勻;2.鍋中油熱了就分散下入,炸至金黃,然后就可以出鍋嘍~小貼士:做蝦仁時盡可能少放鹽,鹽多了蝦的鮮味就失去了,出鍋必須趁熱就吃,要不口感會差~做法超級簡單可是又很營養哦。
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    【豌豆銀鱈魚】做法:1.銀鱈魚劃開洗凈用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鮮檸檬擠出的汁腌漬;2.煎鍋放少許油做熱,待油溫5成熱時放入銀鱈魚煎;3.煎至約2分鐘,翻面改大火,將兩面煎至微黃;4.甜豌豆煮熟,取出用攪拌機打碎成泥;5.鍋中煸香黃油炒香豌豆泥,加少許淡奶油、鹽做豌豆蓉汁淋魚上,檸檬切片紅辣椒切絲點綴。
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    { 6.19 }皮蛋瘦肉粥。(做法:①大米洗凈浸泡半小時,加平時兩倍的水,壓力鍋煮熟②瘦肉浸泡出血水,切成肉絲放鹽、雞精、料酒、淀粉腌制10分鐘,煮變色備用③皮蛋切小丁,蔥切碎、姜切絲④米粥放入肉絲、姜絲、皮蛋,加鹽、雞精、煮2分鐘,關火撒蔥花,完成!)周末做起來吧~ 個人公眾微信號每日更新,想了解圖文菜譜請搜“三尋或sanxun119”(●'?'●)??
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    我要操